Rosii marinate

Ingrediente:rosii cherry/roșii micuțe,mărar proaspăt,otet din cidru de mere, sare, zahar, usturoi. pentru marinată: 375 ml oțet din cidru de mere 375 ml apă 2 linguri cu sare neiodată 2 linguri cu zahăr 4-8 căței de usturoi 3-4 boabe de coriandru 4-6 ardei iuți mici Mod de preparare:

1. Spală roșiile și îndepărtează codițele. Înțeapă-le cu un ac subțire în 3-4 locuri și așază-le în borcanele sterilizate. Așază câteva fire de mărar pe fundul borcanelor. 2. Într-un vas, pune pe foc și fierbe pentru 3-5 minute amestecul de marinată și lasă apoi să ajungă la temperatura camerei. 3. Toarnă lichidul peste roșiile puse în borcane, sigilează și dă borcanele la frigider, unde pot rezista și 2-3 luni. 4. Consumă după ce au trecut 24 de ore pentru a te bucura pe deplin de gustul acestor roșii murate.